猴头子实体肉质圆而厚,倒卵形,状如猴首,故得名。 猴头菇是一种营腐生活的高等真菌,它是一种珍贵的食、药兼用菌,具有较好的食用和药用价值。猴头菇是我国传统的名贵菜肴,味道鲜美,清香可口。很早以前人们就把它与熊掌、海参、鱼翅称为四大名菜,并有 “ 山珍猴头、海味燕窝 ” 之称。猴头菇营养十分丰富,此外,还含有人体所需要的多种氨基酸。猴头内还含有多糖、多肽类物质。猴头菇的主要作用有: 对消化系统有特殊疗效,可以修复消化道溃疡、临床上已利用其多糖提取物作为胃癌、食道癌、贲门癌、肠癌的辅助治疗。另外猴头菇可整体提高机体免疫力,具有抗疲劳、抗氧化、抗突变、降血脂、抗衰老等作用。

   我司加工的猴头菇超细粉主要用于药品片剂原料 , 口服液原料 , 食品添加原料 。

 

猴头菇粉质量报告单

性 状

淡黄色粉末

干燥度

<8%

蛋白质

26. 3%

核黄素

1. 89mg

脂肪

4. 2%

2mg

碳水化合物

44. 9g

维生素 B 1

0. 68mg

粗纤维

6. 4%

胡萝卜素

0. 01mg

856mg

热量

1352 焦耳

规 格

60/80-100 目

SO2

〈 30PPM