鸡腿菇粉
鸡腿菇也叫鸡腿蘑（ Coprinus comatus ），又叫毛头鬼伞，是世界性分布的一种食药兼用性菌，鸡腿蘑营养丰富，菌肉肥厚细嫩，味道鲜美可口，其菇形似鸡腿，故名之。它成为人工栽培中具有商业潜力的珍稀食用菌新品种，被誉为 “ 菌中新秀 ” 。
鸡腿菇含有 20 种氨基酸，总量 17.2% ，人体必须氨基酸全都具备，鸡腿菇不仅营养价值高，而且具有药用功能。鸡腿菇性平味甘滑，具有清神益智、清心安神，益脾胃，助消化，增加食欲，降血脂等功能。鸡腿菇提取物含有抗癌活性物质和治疗糖尿病的有效成份，长期食用对降低血糖有较好疗效，尤其对治疗痔疮效果明显。
我司采用庆元产优质鸡腿菇，经高科技超微粉碎，加工的鸡腿菇粉主要用于医药保健食品添加原料，调味品原料。
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